另外，糧食的色澤、氣味也要正常，即要求保持各種糧食本身應有的氣味和色澤。什么是綠色儲糧？綠色儲糧是指采用有效的生態(tài)手段，避免化學(xué)藥劑污染，延緩糧食陳化，確保糧食安全、衛生的綜合性防治方法。它是以?xún)Z生態(tài)學(xué)理論為指導的儲糧技術(shù)。綠色儲糧技術(shù)，即以可持續發(fā)展理論為指導，以?xún)Z生態(tài)學(xué)為理論基礎，在糧食儲藏過(guò)程中盡量少用或不用化學(xué)藥劑，以調控儲糧生態(tài)因子為主要手段，從而達到保護環(huán)境，避免糧食污染，確保儲糧安全，使人民群眾吃到新鮮、營(yíng)養、可口、無(wú)毒的放心糧的技術(shù)。低溫和氣調是國際公認的綠色儲藏技術(shù)。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

通風(fēng)操作要注意：嚴格按照通風(fēng)技術(shù)規程選擇通風(fēng)時(shí)機與通風(fēng)方式，防止結露發(fā)生。勤于檢查，特別是糧堆高溫區的外圍部位，如糧面、糧堆底部、沿墻及門(mén)窗附近，要定期檢查。結露處理：如發(fā)生結露應采用連續通風(fēng)，對沿墻和墻角等結露部位可壓埋導風(fēng)管，加大局部通風(fēng)量。對糧面輕微結露的可結合翻動(dòng)糧面處理；對局部結露較為嚴重，使糧食水分明顯高的，應及時(shí)通過(guò)揭層、深挖將潮糧取出進(jìn)行晾曬和烘干等處理。

入庫作業(yè)嚴格控制入庫糧食質(zhì)量，按照《關(guān)于印發(fā)的通知》國糧發(fā)〔2010〕178號執行。入倉糧食應按品種、等級、收獲年度分開(kāi)儲藏。入庫要做到集中、快速。注意事項：做好入庫檢斤、入倉除雜，控制好機械作業(yè)，多點(diǎn)進(jìn)糧，減少分級，降低破損率，降低粉塵濃度，防護好鼠、雀、蟲(chóng)。環(huán)流保水通風(fēng)內環(huán)流保水通風(fēng)要求倉房有較好的密閉和隔熱性能，內環(huán)流設備和環(huán)流風(fēng)機良好。